La Cooperativa Olivarera Los Pedroches volverá a organizar una nueva edición de las Jornadas Técnicas del Olivar que se desarrollarán durante el día 7 y 8 de octubre en el Salón de Actos del Recinto Ferial de Pozoblanco a partir de las ocho de la tarde. El objetivo marcado para esta edición, la decimocuarta, es conseguir exponer buenas prácticas en el manejo del olivar, además de propiciar el intercambio de experiencias que vengan a mejorar la rentabilidad económica, así como la prevención de los valores ambientales.

La jornada inaugural contará con tres ponencias, la primera abordará la «Evolución de la planta compostaje de la Olivarera Los Pedroches» que estará dirigida por el técnico de la Olivarera, Bartolomé Carrillo. Posteriormente, Roberto García, de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad de Jaén, hablará sobre los «Beneficios del picado de la poda para la fertilidad del suelo» y la primera jornada finalizará con «Bases de Agricultura Biodinámica. Experiencia en olivar» con Julio Arroyo García-Abad, asesor y formador de Agricultura Biodinámica.

El miércoles llegará el turno de conocer el proyecto Life Iberlince de la mano de Germán Garrote que desarrollará la ponencia «Olivar y lince ibérico ¿nuevos aliados?». Las XIV Jornadas Técnicas del olivar cerrarán centrándose en una situación y experiencia concreta con la charla «Olivar tradicional, producción ecológica y biodiversidad en Lleida. Aceite Salvatge», que desarrollará Xavi Marco de la Asociación TRENCA.