La VII Feria de Ganado Frisón «Usías Holsteins» tomará el relevo de la Feria del Jamón y Dos Torres volverá a acoger esta cita que se celebrará durante el fin de semana y que tendrá su extensión el jueves 23 de octubre con las Jornadas Técnicas que se celebrará sobre el vacuno lechero y que están coordinadas por Juan Francisco Sánchez. Ese día, los asistentes podrán acercarse a la utilización de HCG en protocolos de inseminación a tiempo fijo en vacas lecheras de alta producción, la correlación entre la reproducción y el bienestar en vacas lecheras y a los fallos reproductivos en el vacuno lechero.

Pero antes de esta cita, el jueves 16 de octubre el Recinto Feria empezará a recibir a las piezas de ganado que darán vida a la Muestra durante los días grandes de la Feria, el viernes y el sábado. El viernes comenzará con una ponencia técnica sobre el sector y después de la inauguración, que tendrá lugar a las 12:35 horas, comenzará la subasta de terneras de alto valor genético. Durante la tarde se desarrollarán varias actividades como el concurso de ordeño a mano en categoría infantil y absoluta.

La jornada del sábado dará comienzo a las once de la mañana con el concurso de tractor con remolque marcha atrás. A las ocho de la tarde tendrá lugar una de las citas más importantes con la celebración del Concurso Morfológico de Raza Frisona. La entrega de premios llegará con el final del día, a las doce de la noche cuando se eche el cierre a otra edición de esta cita que año tras año se va convirtiendo en una referencia en el sector.