Cardeña se convertirá en destino obligado a partir de hoy y hasta el domingo para saborear su producto estrella, el lechón ibérico, en el marco de la tercera edición de la feria de este producto que contará con una ruta gastronómica en la que participan 14 establecimientos, una de artesanía con 22 puestos, 18 expositores de gastronomía, 6 de establecimientos de hostelería y actividades ecuestres.
La Feria, que arranca hoy, contará con actividades que pretenden «crear una oferta turística diferenciada y especializada, haciendo hincapié en la cocina, el medio rural, el agroturismo, los productos locales y las denominaciones de origen», según apuntó al alcaldesa de la localidad, Trinidad Moreno, durante la presentación del evento. Como viene siendo habitual, en esta edición también habrá pueblos invitados siendo este año Torrecampo, Castro del Río, Villanueva de Córdoba y Andújar.
Entre las actividades que dan vida a la Feria destacan rutas medioambientales, degustaciones de varios productos típicos de los pueblos invitados, actuaciones musicales, desayuno molinero, así como la ruta de la tapa donde participarán seis establecimientos que ofrecerán tapas a un precio de 2 euros tan variadas como suspiros de presa ibérica, lechón ibérico frito, solomillo en salsa de almendras o carrilluda en aceite de oliva.
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