• Los productos de la empresa se «cuelan» entre el Top 50 de los Great Taste Awards 2015

 

El pasado 7 de septiembre la asociación británica The Guild of Fine Food dio a conocer a los cincuenta ganadores de los premios ‘Great Taste Awards’ donde hubo presencia de Los Pedroches gracias al reconocimiento y a la inclusión en esta lista del jamón ibérico y el salchichón ibérico de la empresa Belloterra. Estos premios están considerados como los ‘Óscar’ de la alimentación.

Para elaborar la lista de estos productos y su posterior evaluación, más de 400 jueces se reunieron durante varios días desde marzo hasta principios de julio para realizar las diferentes catas y pruebas especializadas. Los jueces, procedentes de todos los rincones del mundo, juzgan unos productos que posteriormente serán diferenciados con un distintivo que acredita que han sido reconocidos en estos premios «con un sello fiable», según explica la organización en su página web.

Los productos que se tienen en consideración pueden obtener tres, dos y una medalla. En el caso del jamón y salchichón de belloterra ambos se alzaron con las dos estrellas que los reconoce como dos productos destacados. Desde 1994 se han juzgado más de 90.000 productos desde esta asociación que busca la excelencia en la alimentación.