Covap sigue con su expansión internacional, un hecho que se ratifica con la apertura de una nueva filial de la cooperativa. En esta ocasión, el lugar escogido ha sido Reino Unido a través de la creación de Covap UK Limited, una filial que se centrará en la comercialización de productos ibéricos, curados y frescos. La expansión en este caso viene motivada, entre otras cuestiones, por las nuevas relaciones comerciales impuestas tras el Brexit. 

La nueva filial nace con el objetivo de conseguir un posicionamiento en la restauración y tiendas especializadas del mercado británico «garantizando un servicio y una atención personalizada a los clientes».  La filial, con dirección fiscal en Londres, se creó tras las necesidades y los cambios de relaciones comerciales que se establecieron tras la consecución del Brexit, según informan fuentes de la cooperativa. Estas nuevas relaciones obligan a la cooperativa, lanzada en el mercado internacional, a «adaptar nuestra forma de comercializar en este mercado para poder atender de forma satisfactoria a nuestros clientes y poder crecer», según explican esas mismas fuentes.

La nueva filial abierta por Covap cuenta con un equipo ubicado en España que se encarga de coordinar y planificar las operaciones de márketing, las ventas, la producción y las finanzas, al mismo tiempo que también hay ubicado un equipo en Reino Unido para realizar tareas comerciales, además de fiscales y legales. El acto inaugural de esta nueva filial se realizó esta misma semana en el hotel Hispania situado en la capital británica en un evento que contó también con la participación del Basque Culinary Center y donde se presentó la gama de productos ibéricos que comercializa Covap.

Esta es la segunda filial que constituye Covap en el mercado internacional tras la creada en el año 2016 en Estados Unidos, Covap USA Llc., una filial creada seis años después de que la cooperativa lograra el beneplácito para exportar sus productos al país norteamericano.