El Ayuntamiento de Añora volverá a confiar en los mismos ingredientes que vienen manteniendo el Ibericfest para una cuarta edición que se celebrará los días 4, 5 y 6 de agosto. Ingredientes que pasan por la gastronomía de Los Pedroches y la música como elemento de ocio. En esta ocasión, Belloterra, Dehesa de Campo Alto y Covap serán las tres empresas del sector que aportarán sus productos, aunque también se podrán degustar los quesos de Fuente La Sierra, la cerveza Alhambra y los vinos de Bodegas Delgado, del marco de Montilla Moriles. Además, esta cuarta edición llega con un elemento solidario ya que, según anunció el alcalde de la localidad, Bartolomé Madrid, el beneficio de la venta de los embutidos, los jamones y los quesos que aportan las citadas marcas se destinará a la ayuda a las víctimas de la guerra de Ucrania
Madrid explicó durante la presentación del acto que «los excepcionales ibéricos de Belloterra, Covap, Dehesa de Campo Alto y los quesos de Fuente La Sierra se podrán maridar, a precios populares, y con las mejores cervezas y el mejor vino de Córdoba, todo ello con actuaciones musicales de distintos estilos y en el singular ambiente de la plaza de toros». El alcalde expresó que «buscamos una masiva asistencia al Ibericfest, lo que será muy positivo desde el punto de la recaudación y de la promoción de empresas que trabajan el producto con la máxima excelencia». Porque, según recordó el alcalde, el Ibericfest, que emula a los festivales alemanes de otoño vinculados a la cerveza, nació como una idea para promocionar los productos de la dehesa y las empresas que lo comercializan en el mismo territorio, donde «a veces no somos conscientes de la importancia de un sector puntero y único en el mundo».
Actuaciones musicales
Además de la gastronomía, el Iberictfest llega con música y lo hace con una variedad de actuaciones y géneros. Así, la jornada del jueves estará reservada para la actuación del cantante Arco, mientras que el viernes será el grupo ‘Los Rebujitos’ el que anime la fiesta. Para el sábado se ha programado una muestra de carnaval de Cádiz con dos grupos de referencia, la compasar de Vera Luque y la chirigota de Manolito Santander. Además, todas las noches se sumarán a estas actuaciones varios dj’s y grupos de versiones.
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