Territorios de Castilla y León, Aragón, Andalucía y Cantabria se dan cita en la nueva página web que aglutina los recursos certificados con la marca Calidad Rural, un espacio donde la comarca de Los Pedroches encuentra acomodo y protagonismo con los productos con calidad, diferenciada y certificada, por su elaboración y producción. La página web, www.calidadrural.es, permite acercarse a la realidad de la marca de Calidad Rural, pero también a los territorios españoles donde está implantada y a las empresas que atesoran esta marca diferencias por sectores.
El proyecto nace a nivel nacional y así pueden visitarse de manera virtual a algunos recursos las comunidades autonómicas antes mencionadas. Respecto a Andalucía, aparecen empresas del Altiplano de Granada, el Condado de Jaén, la Campiña y Los Alcores, Los Pedroches y el Poniente Granadino. En Aragón son cuatro los territorios incluidos en la marca de Calidad Rural, Calatayud y Aranda, Jiloca/Gallocanta, Matarraña y Norte de Teruel. Los Valles Pasiegos de Cantabria y el Cerrato Palentino, Amaya-Camino De Santiago, Las Merindades-Ceder Merindades, Ribera del Duero Burgalesa, Tierra de Pinares y Tierras del Oeste Salmantino-Adezos, en Castilla y León, completan los territorios que se encuentran en este nuevo recurso.
Presencia de Los Pedroches
La comarca de Los Pedroches se posiciona, de esta forma, en un espacio relevante a nivel nacional con detalles sobre su economía, su medio natural -dehesa y olivar de sierra-, el peso de la industria agroalimentaria o la importancia del granito en la zona. Además, aparecen dieciséis empresas o iniciativas que están certificadas con la marca de Calidad Rural de diferentes sectores. Así, en el apartado turístico u hotelero encontramos la Casa Rural Rosalía, Casa Rural Cortijo Tejoneras, Cortijo Charcollana, Hotel Los Usías, Apartamentos Turísticos rurales La Venta y Casa Rural Los Pedroches.
Empresas como La Fragua -artesanía-, Quesos Fuente La Sierra, Plazuelo, tradición artesana, Quesos Marqués del Valle, Olivarera Los Pedroches, IBESA y Belloterra también aparecen en un listado que finaliza con recursos turísticos como el Centro de Interpretación de las Siete Villas de Pedroche o actividades singulares como el Auto Sacramental de Los Reyes Mago de El Viso o las Olimpiadas Rurales de Añora.
La marca de Calidad Rural
La marca Calidad Rural es el reconocimiento creado por la Asociación Europea de Marca de Calidad Territorial para distinguir los productos y servicios procedentes de zonas rurales de toda España, caracterizados por su calidad, diferenciada y certificada. Esta marca, por tanto, reconoce los mejores productos y servicios de cada municipio.
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