Llega la Semana Santa y con ella una nueva entrega de la distinción más joven y dinámica de Guía Repsol. Los Soletes para perderse son esos sitios que recomendarías a un amigo para comer o tomar algo en las pueblos de todas las provincias españolas.
Así lo anuncia la Guía Repsol que deja uno de esos soletes en Pozoblanco, concretamente, en la confitería pastelería El Chairo. La pastelería es uno de los dos establecimientos de la provincia que consigue este reconocimiento, el otro se lo lleva el Restaurante Los Cazadores de La Carlota.
La historia del negocio pozoalbense se remonta al año 1910 cuando Juan Domínguez García «El Chairo» abrió al público en la ciudad de Pozoblanco la confitería La Primitiva que desde entonces ha sido prestigiada por sus productos y servicios. En la actualidad la cuarta generación de pasteleros ha unido a la tradición la tecnología del ultracongelado, aplicándola a nuestros obradores para desarrollar una distribución pionera de pasteles, panes y helados.
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