El Centro Universitario de Desarrollo de Los Pedroches ha dado comienzo hoy al primer programa universitario de desarrollo integral en ganadería con la participación de quince ganaderos y ganaderas de diferentes municipios de Los Pedroches. De esta forma, el Centro Universitario pone en marcha su primer programa de microcredenciales después de constituirse de la mano de la Universidad de Córdoba (UCO), Covap y la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno. 

Antonio Carmona, director General de Covap, ha reiterado durante la inauguración del curso la importancia de impulsar la formación en el sector, especialmente entre los jóvenes, con el fin de garantizar la continuidad del sector lechero en la comarca. Por su parte, la directora de la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, Raquel Santos, ha resaltado la apuesta por respaldar y poner en valor el trabajo de los y las ganaderas, respaldándolas con una formación universitaria que complementa el trabajo en las ganaderías. Por ello, la Fundación ha bonificado el 50 por ciento del precio total de la matrícula. 

Inicio del programa

En la sesión inicial, a cargo del director académico y profesor titular de Veterinaria en la Universidad de Córdoba, Alfonso Carbonero, se han desgranado los contenidos del programa, que cuenta con dos módulos, uno transversal, que cuenta con microcredencial en finanzas básicas, capital humano, prevención de riesgos y tecnología y digitalización en las producciones ganaderas, y otro específico del sector lechero.