Durante la tarde de hoy y la de mañana, el Salón de Actos del Recinto Ferial de Pozoblanco acogerá las XIII Jornadas Técnicas de Olivar organizadas desde la Olivarera Los Pedroches y que volverán a recoger y abordar temas de interés relacionados con el sector. En ambas jornadas, las ponencias darán lugar a las 19:30 horas.

Abrirá el fuego en el día de hoy, la directoria de la Oficina Comarcal Agraria Pedroches I., Miriam Plaza, que será la responsable de la inauguración de la decimotercera edición de estas Jornadas. Posteriormente, arrancarán la información técnica y específica con la primera de las ponencias en las que los integrantes de FEDEPROL Córdoba, Enrique González y María Jesús Espinosa, disertarán sobre el «Uso sostenible de productos fitosanitarios».

El primero de los días concluirá con una segunda charla en la que intervendrá el Técnico de la Olivarera Los Pedroches, Bartolomé Carrillo, para abordar el «Compost de alperujo en agricultura» y también dar detalles de la «Planta Compostaje Olivarera Los Pedroches», según el programa que ha sido distribuido entre todos los socios de la Olivarera.

La jornada del jueves estará directamente relacionada con la conservación del medio ambiente y la apuesta por su conservación y el procurar el menor impacto de las actividades, en este caso de la agricultura, en el mismo. Para ello, el responsable de WWF España, Felipe Fuentelsaz, hablará sobre los «Restos de la agricultura y el medio ambiente». Cerrará la edición Juan Antonio Polo (CO2 Consulting) con una charla que tocará la «Huella de carbono del aceite de oliva virgen extra».