Por Servicio de Atención a la Ciudadanía del ASNC
Comienza un nuevo año y con el los buenos propósitos en todos aquellos temas pendientes que pretendemos llevar a cabo durante el mismo. Entre ellos, y como uno de los más importantes, es la pérdida de esos kilos de más que, con las recientes fiestas navideñas, hemos ido acumulando en la cintura. Pensamos para ello que suprimiendo alguna de las comidas diarias, principalmente la cena, conseguiremos nuestro objetivo, pero caemos en un error que nos lleva a que se produzca, precisamente, el efecto contrario.
Por ello, es necesario que tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
- No suprimir ninguna comida
- Procure cenar temprano
- No cene mucho y nunca «picotee»
- Coma abundantes verduras y pan integral
- Procure comer más pescado evitando la carne
- No consuma grasas
- No tome alcohol
- Sírvase la comida en plato pequeño
- Procure dejar la comida preparada
- No se vaya a la cama inmediatamente después de la cena
No sé de dónde has sacado estos consejos, pero el hecho de que sean bienintencionados no quita que sean erróneos, incluso diría que gravísimamente erróneos, por las consecuencias que puede tener seguirlos. Resumo, es erróneo el concepto que se tiene de que la grasa buena engorda ( como ejemplo http://www.huffingtonpost.es/dr-mark-hyman/la-grasa-no-engorda_b_4372608.html ). Hay estudios que concluyen que la epidemia de obesidad que asola el mundo comenzó cuando se propagó la idea de que la grasa engorda, y se sustituyó la grasa por azúcar.
Lo que engorda y envenena es el azúcar en las cantidades industriales que ahora se toma, en forma de refrescos como la cocacola y otros alimentos de todo tipo que se hacen atractivos endulzándolos con sacarosa (glucosa + fructusa (=dulcísima, pero que como todos los venenos se tiene que metabolizar en el hígado…)) Véase: https://www.youtube.com/watch?v=dBnniua6-oM
Estimado José María en ningún momento hemos querido decir que se supriman las grasas de la dieta, consideramos que es un elemento imprescindible para el buen desarrollo del organismo, Lo que se aconseja es que en la CENA se eviten y como verás en los consejos no se dice jamás que se tomen azúcares, sino verduras, pan integral… Un saludo