El pasado mes de septiembre hubo relevo en la dirección del Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas (CIET) de Los Pedroches. Daría Romero dejaba la presidencia tras once años en el cargo e Israel García tomaba el relevo. Hablamos con el nuevo presidente sobre los retos que afronta el sector empresarial y, sobre todo, turístico de la comarca.  

Pregunta: ¿Qué le lleva a encabezar el nuevo proyecto del Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas?

Respuesta: Llegué a la entidad cuando era todavía CIT, siguiendo la estela de Daría Romero, una persona que ha trabajado siempre por la comarca. En aquel momento decidí involucrarme e incluso estuve en la junta directiva como tesorero. Ahora tocaba hacer relevo, me propusieron, en un principio dije que no, pero al final cedí. Pensé que si nosotros, que hablamos de Los Pedroches y nos emocionamos, no lo hacemos, ¿quién lo va a hacer?

P: Ha formado la junta directiva más numerosa, ¿qué perfil ha querido buscar?

R: Eso es una cosa que llama la atención, hemos hecho una directiva muy grande pero pienso que tener gente alrededor es importante. Hemos buscado a personas que estén involucradas, que sientan la comarca y que sean profesionales en sus ámbitos. Para qué vamos a recortar si la gente viene a aportar. Hemos establecido un método de trabajo diferente, hacemos reuniones por zoom, algo que no se había hecho hasta ahora y es algo que nos facilita a todos. Hemos establecido también un comité ejecutivo para hacer la directiva más operativa, pero entendemos que todo el mundo suma.

P: ¿Qué objetivos fundamentales se ha establecido?

R: Hay varios pilares fundamentales, aunque el principal es darle visibilidad a la comarca de Los Pedroches. Queremos aunar que el turismo sea el hermano pequeño de nuestro sector agrario, agroalimentario, entendemos que podemos explotar mucho el turismo industrial porque está muy de moda. Que venga gente de Madrid, Barcelona al origen del cerdo ibérico, a la dehesa, dar un paseo por la explotación en plena dehesa y luego llevarlo a un secadero de jamones. Eso es algo que está muy valorado y nosotros lo tenemos aquí, hay que saber explotarlo.

P: ¿Qué problemas entiende que son más acuciantes, más allá de las comunicaciones?

R: Pienso que hay que reivindicar muchas cosas, pero también que cuando tienes una oferta atractiva la gente va donde haga falta. En ese sentido, para nosotros es un pilar básico que la propia gente de la comarca conozca el territorio. No podemos vender algo sin que nosotros lo conozcamos, sin que la gente de dentro esté involucrada. Otra de las cosas en las que estamos trabajando, porque entendemos que había déficit, es un mapa de recursos para aunar y saber qué se puede hacer. Es un compromiso por parte de todos. Sí es positivo que antes se trabajaba porque viniera gente y ahora el qué hacer con esa gente, qué ofrecerle.

P: ¿Está la comarca metida de lleno en el turismo rural?

R: Totalmente, además la gente que viene se va muy contenta y funciona el boca a boca. Somos una joya que está ahí, escondida y cuando la gente la descubre, repite. Están viniendo visitantes con un poder adquisitivo muy alto a ver todo el proceso del cerdo ibérico y, como he contado antes, para ellos es una experiencia brutal. Tenemos potencial.

P: ¿Qué busca el turista?

R: El turista busca mucho las experiencias, paquetes, que se lo pongan fácil. Que venga a Los Pedroches y encuentre qué hacer ese fin de semana. Ahora estamos acostumbrados a tenerlo todo al instante y fácil y el turista no busca otra cosa que disfrutar del patrimonio y los recursos naturales que tenemos, en este caso, en Los Pedroches.

P: Todo lo que me está diciendo, ¿tiene que gestionarlo la empresa privada, la pública o una combinación?

R: Personalmente, pienso que tiene que ser la iniciativa privada, que las entidades públicas hagan lo que tienen que hacer pero que deleguen en las empresas privadas. Se están dando casos al revés y eso es muy grave. Pongo un ejemplo, empresas hacen rutas y a la tercera o cuarta vez que la realizan alguna entidad pública ha hecho esa misma ruta. Eso no puede ser. Nosotros estamos creando paquetes pero se los damos a las propias empresas, como agencias, para que los lleven a cabo. 

P: Me ha dicho que lleva en el CIET mucho tiempo, ¿qué ha cambiado a nivel turístico o empresarial en estos años?

R: Pues veo un sentimiento de comarca que antes no había, los propios políticos hablan de Los Pedroches. Siempre digo que esto es relativamente fácil, si la ciudadanía quiere que se habla de Los Pedroches, los políticos toman esa bandera. Se está poniendo ese apellido en muchos eventos que se realizan en la comarca y eso es muy importante.