La Feria de Ganado Frisón ‘Usías Holsteins’ de Dos Torres llega con novedades en su decimocuarta edición que, para empezar, recupera la presencialidad después de celebrarse de manera virtual en 2020 y suspenderse el año pasado como consecuencia de la pandemia. Las novedades también llegan con la fecha de celebración, pasa de octubre a marzo, y la puesta en marcha de una nueva modalidad de concurso abierto a explotaciones de fuera de la provincia de Córdoba. Todas estas cuestiones han sido dadas a conocer durante la presentación de la Feria por el presidente de la Asociación de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido), Juan Francisco Sánchez, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, el presidente de la SCA Agropecuaria San Isidro de Dos Torres, Francisco Ruiz, la concejala de Desarrollo Económico y Agroganadero de Dos Torres, Sonia Jornet, y Raquel Santos, en representación de Covap. 

Todo ello sin olvidar el momento por el que atraviesa el sector, que será clave también en el desarrollo del Certamen. El máximo responsable de Afrido resaltó que el cambio del calendario de celebración de la feria de octubre a marzo  y la puesta en marcha de una nueva modalidad de concurso abierto a granjas de fuera de la provincia de Córdoba son las principales novedades de esta edición. «Queremos posicionar nuestra feria monográfica en un mes en el calendario nacional de concursos donde demos la opción a ganaderías de fuera de la provincia a participar en el certamen e iniciar una nueva etapa de proyección nacional», subrayó Sánchez. El presidente de Afrido destacó que «volvemos con la aspiración de ser el concurso ganadero de referencia nacional de primavera para la próxima década, para lo que hemos incluido muchas novedades y proyectos en la programación tras un año y medio de parón presencial por la pandemia». El dirigente  señaló que «nuestro sector se encuentra inmerso en una grave crisis de rentabilidad, por lo la temática que aplicamos a esta edición será reivindicativa con el lema La feria de la leche, pidiendo un justo precio para nuestras producciones de alta calidad».

Según afirmó, «también entendemos que la liberación de fechas en otoño ayuda a satisfacer una demanda histórica de las ganaderías de la comarca, que es permitir su presencia en el concurso nacional que se celebra en Gijón en septiembre, dando con ello, nombre y valor a nuestra comarca ganadera y a nuestra marca Covap a nivel nacional». El representante ganadero también analizó la situación actual del sector lácteo. «Esta cita se encuadra en la peor crisis económica de nuestra actividad en España, superando incluso a la del 2012, ya que los costes de producción (materias primas y costes energéticos) se han disparado a record históricos, mientras que los precios de la leche recibidos por el productor son muy inferiores a esos gastos, por lo que los márgenes económicos de nuestras explotaciones son negativos desde hace mas de seis meses», lamentó.

Desde su punto de vista, «la atomización del sector, el uso de la leche como producto reclamo y la falta de medidas legislativas eficaces provocan que sigamos sin tener herramientas reales para trasladar las subidas del coste de producción al precio del litro de leche recibido y, por lo tanto, evitar entrar en perdidas, con lo que eso conlleva para el sector y para la comarca en general, al tratarse de una actividad esencial en  nuestra zona». Sánchez hizo un llamamiento a la industria a la gran distribución nacional para que «provean de un precio justo de la leche al ganadero español, dando rentabilidad a sus explotaciones y permitiendo la supervivencia de comarcas como la de Los Pedroches a fin de seguir apostando por el desarrollo de nuestros municipios y evitando así la despoblación de la que tanto se habla».

Las actividades

El programa recoge que en la primera jornada de la feria, que apoyan más de 80 entidades colaboradoras, tendrán lugar las jornadas técnicas que se podrán seguir de manera presencial y online y que contará con ponentes acreditados internacionalmente. En la jornada del sábado se llevarán a cabo los certámenes, incluyendo el Concurso de Tractor con Remolque en Marcha Atrás, el Concurso Morfológico Usías Holsteins en sus distintas variedades y la elección de la Vaca Gran Campeona. En ambos días habrá actividades para los niños.

Por su parte, el alcalde de Dos Torres, Manuel Torres, resaltó que «entre todos hemos hecho posible que vuelva esta feria en un escenario sumamente complicado como el actual para el sector de la leche, algo que nos preocupa enormemente, por lo que las administraciones como el Ayuntamiento deben realizar políticas para que esta actividad sea rentable».