La VIII Feria Monográfica del Ganado Vacuno de Raza Frisona ‘Usías Holsteins’ finalizó en la jornada del domingo en el Recinto Ferial de Dos Torres con un gran éxito de público, según fijó la organización. El presidente de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido), Juan Sánchez, hizo un balance muy positivo de una cita que ha visto incrementado el nivel de asistentes en un 25 por ciento con respecto a la edición anterior alcanzando los 5.000 visitantes. La organización «culpó» este incremento a la duración del evento, ampliado en un día.

Sánchez recalcó que esta cita profesional «ha dado un salto cualitativo aunque no nos conformamos y estamos ya pensando en mejoras para corregir errores de cara a la edición del próximo año». El máximo responsable de Afrido, que agrupo a 44 productores de la zona, destacó la presencia de ganaderos procedentes del norte de España que «nos han felicitado por la organización».

El VIII Concurso Morfológico de Raza Frisona ‘Usías Holsteins’, en el que participaron 75 vacas pertenecientes a 18 ganaderías diferentes de la comarca de Los Pedroches, fue la actividad que congregó a un mayor número de personas. El concurso se saldó con el reconocimiento para «Lola», un ejemplar propiedad de la Explotación María del Carmen de Dos Torres, mientras que el premio al mejor rebaño y al mejor criador fue para la Explotación Ganadera huerta Los Tobías, también de Dos Torres.

La jornada final también congregó a un importante número de personas atraídas por la elaboración y posterior degustación del arroz con leche más grande de Los Pedroches, mientras que posteriormente se celebró un concurso de postres caseros. A lo largo de la feria también tuvo lugar la I Muestra de Queso.

La organización recalcó que los objetivos de esta cita van unidos a la esencia de Afrido, que persigue la promoción y la difusión de la morfología del vacuno lechero de la raza frisona. Este colectivo busca mejorar el potencial genético de esta especie y aumentar la inversión en las explotaciones. El presidente de Afrido, Juan Sánchez, también subrayó el papel de Covap para concentrar la oferta y creador de valor añadido a Los Pedroches. Por ultimo, mostró su preocupación por la «grave problemática» de la tuberculosis bovina y reclamó al sector, a los veterinarios y a las administraciones que «se reúnan lo antes posible para encontrar una solución a este asunto».