Cardeña vivirá los próximos 18, 19 y 20 de septiembre la segunda edición de su Feria del Lechón Ibérico, que contará con una amplia oferta gastronómica, turística y cultural, según explicó ayer la alcaldesa de esa localidad de Los Pedroches, María Trinidad Moreno, durante la presentación  de la muestra en el Palacio de la Merced. “El actual equipo de gobierno del Ayuntamiento de Cardeña ha acertado a la hora de poner en marcha una feria para la que aprovecha todos los recursos endógenos con los que cuenta el municipio, su entorno y rico patrimonio turístico y natural y su rica gastronomía, y en la que colabora la Diputación a través del Consorcio Provincial de Desarrollo Económico”, destacó el diputado de Agricultura y Medio Ambiente, Julio Criado.

“Este buen hacer del Ayuntamiento a la hora de promocionar el municipio se demuestra con el hecho de que Cardeña fue en 2012 una de las localidades cordobesas en las que más creció el turismo; en concreto, vio incrementado en un 16% su número de viajeros y un 24% las pernoctaciones”, detalló el delegado de Agricultura y Medio Ambiente.

La alcaldesa ha agradecido la colaboración de la Diputación en la organización de la muestra, a la par que ha informado que esta segunda edición cuenta con unos 18.000 euros de presupuesto y una treintena de expositores. “Además, durante los tres días, los distintos bares y restaurantes del municipio ofrecerán platos en los que el protagonista será el lechón ibérico y no faltará la presencia de artesanos de sectores como la piedra, la forja o productos relacionados con el lechón ibérico”, añadió.

La también delegada de Igualdad y Mujer de la Diputación de Córdoba ha informado de que habrá cuatro municipios invitados, los cordobeses Pozoblanco, Montilla y Villaralto, y el manchego Fuencaliente. “Los ayuntamientos de esos municipios ofrecerán degustaciones en sus stands; por ejemplo, se podrá saborear vino en el de Montilla, aceite ecológico en el de Pozoblanco y carne de ciervo en el de Fuencaliente”, reseñó.

También ha intervenido en la presentación el teniente de alcalde del Consistorio de Cardeña, Mario Torralbo, quien informó que “vamos a conjugar cultura y medio ambiente para dar a conocer nuestro parque natural. Para ello hemos preparado la ruta La Montanera, en la que se visitará una finca del parque para poder ver a los cerdos en la mejor dehesa de Europa”. Asimismo detalló que la muestra contará con otra ruta que discurrirá por las localizaciones en las que se rodó la película ‘Entre lobos’, de Gerardo Olivares. El teniente de alcalde ha apuntado que tampoco faltarán las actuaciones musicales “con estilos como el flamenco fusión y con grupos de la tierra como Jara y Granito o Alto Guadalquivir”.

“Hemos recuperado la tradicional misa de montanera, que se celebrará el domingo en la pedanía de Venta del Charco”, resaltó la alcaldesa, quien además ha informado que las casas y alojamientos rurales tanto de Cardeña como de las pedanías de Azuel y Venta del Charco “han preparado, desde la Asociación de Turismo, una oferta para esta semana de 25 euros por persona y noche”. María Trinidad Moreno concluyó destacando que el Ayuntamiento espera que más 12.000 personas asistan a la feria.