La Feria Agroganadera, que abrirá sus puertas al público en general el jueves, ya ha comenzado con el desarrollo de las Jornadas Técnicas de Formación e Innovación. Esta actividad ha arrancado en la mañana de hoy martes con cuatro ponencias que abordan diferentes temáticas relacionadas con el sector vacuno, caprino y ovino. 

Así, los asistentes se han adentrado en la digitalización y control del flujo del agua para la evaluación de la huella hídrica y la productividad económica del agua en granjas de vacuno de leche. Otra de las ponencias ha abordado los métodos para romper la estacionalidad en los pequeños rumiantes. 

La segunda parte de la mañana está reservada para casos prácticos de mejora de eficiencia en ganaderías, mientras que la primera parte de estas Jornadas Técnicas se cerrará con una mesa redondo que tratará sobre la robotización del ordeño. Las jornadas proseguirán esta tarde con una mirada más directa al sector del vacuno de carne. 

La jornada de mañana miércoles estará dedicada a la agricultura y dehesa en la comarca de Los Pedroches con la exposición de varios proyectos de innovación y también se analizará la ganadería extensiva (ovino y porcino) con casos prácticos que se desarrollan en la zona.